Innovation

Mit innovativen Ansätzen können Herausforderungen in der Kakao-Wertschöpfungskette gezielt angegangen werden und dadurch massgeblich zu mehr Nachhaltigkeit im Sektor beitragen. Die Kakaoplattform fördert daher Innovationen in allen Themenbereichen des Fahrplans 2030.

Es gibt verschiedene Ansätze, um das Einkommen der Bäuerinnen und Bauern zu verbessern: Von der Erhöhung der Anbau-Produktivität über die stärkere Diversifizierung der Produktionsschritte und der Produktepalette bis hin zur Erhöhung der inländischen Wertschöpfung durch die lokale Verarbeitung der Kakaobohnen. Dabei sind innovative Ansätze gefragt, um möglichst effiziente und dauerhafte Verbesserungen zu erreichen. Heutige Herausforderungen in der Wertschöpfungskette sollen auf neue Art angegangen und alte, nicht mehr bewährte Ansätze (sogenannte Pfadabhängigkeit oder path dependency) überwunden werden.

Beispiele für innovative Ansätze sind die kommerzielle Verwertung des Fruchtfleisches der Kakaoschoten als Süssmittel in der Schokoladenherstellung, die Herstellung von Biodünger aus natürlichen Rohstoffen oder digitale Ansätze zur individuellen Bezahlung von Prämien. Neben dem Einsatz oder Entwicklung neuer Technologien kann Innovation aber auch neue Management-Ansätze oder Formen der Zusammenarbeit beinhalten.

Innovation ist ein zentrales Anliegen der Mitglieder der Kakaoplattform und deshalb neben der Gleichstellung der Geschlechter ein zweites wichtiges Querschnittsthema im Fahrplan 2030. Die Mitglieder der Kakoplattformen sind ermutigt, innovative Ansätze auszutesten und die Erfahrungen miteinander zu teilen.

Mehr erfahren zum Fahrplan 2030 (auf Englisch)

Das Thema Innovation war ein Leitmotiv der Projekte in Kakaoanbauländern, die im Rahmen der Förderung von öffentlich-privaten Partnerschaften von 2018-2022 seitens des SECO unterstützt wurden. Hier finden Sie alle Projekte.