Innovation
Des approches innovantes permettent de relever de manière ciblée les défis de la chaîne de création de valeur du cacao et de contribuer ainsi de manière déterminante à une plus grande durabilité dans le secteur. La Plate-forme du cacao encourage donc les innovations dans tous les domaines thématiques de la feuille de route 2030.
De quoi s'agit-il ?
Il existe différentes approches pour améliorer le revenu des cultivateurs et cultivatrices : De l'augmentation de la productivité de la culture à l'augmentation de la valeur ajoutée nationale par la transformation locale des fèves de cacao, en passant par une plus grande diversification des étapes de production et de la gamme de produits. Des approches innovantes sont nécessaires pour obtenir des améliorations aussi efficaces et durables que possible. Les défis actuels de la chaîne de création de valeur doivent être abordés de manière nouvelle et les anciennes approches qui n'ont plus fait leurs preuves (ce que l'on appelle « path dependency ») doivent être surmontées.
L'exploitation commerciale de la pulpe des cabosses de cacao comme édulcorant dans la fabrication du chocolat, la production d'engrais biologiques à partir de matières premières naturelles ou les approches numériques pour le paiement individuel des primes sont des exemples d'approches innovantes. Outre l'utilisation ou le développement de nouvelles technologies, l'innovation peut également impliquer de nouvelles approches de gestion ou des formes de coopération.
La production de jus de cacao est une approche innovante pour augmenter la création de valeur locale et créer des opportunités de revenus supplémentaires. (Photo ©CABOZ)
Les approches innovantes peuvent également être abordées au niveau de l'exploitation, par exemple avec des biofertilisants produits sur place. (Photo ©Stella Bernrain)
Les objectifs de la Plate-forme du cacao selon la feuille de route 2030
L'innovation est au cœur des préoccupations des membres de la plateforme cacao et constitue donc, avec l'égalité des sexes, un deuxième thème transversal important de la feuille de route 2030. Les membres des plateformes cacao sont encouragés à tester des approches innovantes et à partager leurs expériences.
En savoir plus sur la feuille de route 2030 (en anglais)
Projets sélectionnés dans le domaine de l'innovation
Le thème de l'innovation a été un leitmotiv des projets dans les pays producteurs de cacao soutenus par le SECO dans le cadre de la promotion des partenariats public-privé de 2018 à 2022. Vous trouverez ici tous les projets.
Approches novatrices de la cacaoculture biologique au Togo
Le projet introduit une variété d'innovations pour une chaîne d'approvisionnement en cacao plus transparente et efficace, et pour améliorer la gestion des exploitations et le revenu des agriculteurs et agricultrices. En savoir plus sur le projet
Akwaaba
Chaque année, plus de 100 millions de personnes sont poussées dans l'extrême pauvreté en raison de dépenses liées à la santé, dont un grand nombre de petit(e)s exploitant(e)s dans les chaînes d'approvisionnement mondiales. Le projet Akwaaba garantit l'accès aux soins de santé à 1'600 cultivateurs et cultivatrices de cacao et à leurs familles dans la région Est du Ghana, tout en collectant des données très précises pour surveiller l'impact sur la santé humaine et sur l'élimination de la pauvreté et du travail des enfants. En savoir plus sur le projet