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Rob McWilliam, de la Fondation Earthworm, a expliqué quelles approches et solutions diverses existent actuellement pour façonner la traçabilité dans l'industrie. Les solutions de traçabilité tentent de résoudre différents problèmes, pour différentes parties prenantes, de différentes manières.

Pour avoir un aperçu de ce paysage, diverses solutions de pointe ont présenté la manière dont elles rendent la traçabilité possible par le biais d'un « speed dating » à travers la galerie des solutions.  De l'IA à la blockchain en passant par l'imagerie satellite, les marquages génétiques et les outils d'interaction avec les agriculteurs, ces innovations promettent de redéfinir les normes de l'industrie et de faire progresser les pratiques durables.

L'événement s'est terminé par un panel interactif appelé « fishbowl », où les participants ont réfléchi et présenté leurs points de vue sur la nécessité, les conséquences (non) voulues et l'impact des outils de traçabilité dans les chaînes d'approvisionnement du cacao et du café d'aujourd'hui.

Nous sommes sur ce chemin ensemble. Utilisons le potentiel offert par ces nouvelles technologies pour faire passer la durabilité au niveau supérieur.

Parcourez le livret ci-dessous pour avoir une vue d'ensemble de ce que ces différents fournisseurs de solutions ont à offrir :

Decoding the Future of Traceability: Solutions from Service Providers